判断题
淀粉的回生是指糊化了的淀粉冷却时，淀粉分子试图重新回到原来位置过程形成的微晶束现象。
【参考答案】
正确
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单项选择题
会展业发展过程中，由于社会的、政治的、自然的环境因素所引起的风险称为（）。
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单项选择题
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单项选择题
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