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单项选择题
目前比较适于陈酿葡萄酒的树种是（）？
A.红橡木
B.白橡木
C.杉木
D.栓皮栎 -
单项选择题
制作橡木桶理想的橡木应为（）年。
A.50年以下
B.100-150
C.200-250
D.300年以上 -
单项选择题
对于干白葡萄酒来说，橡木片最好在（）使用。
A.发酵期间
B.陈酿阶段
C.均质阶段
D.冷冻阶段
