名词解释
饭店创新
【参考答案】
是指饭店或其成员根据不断变化的宏观和微观环境以及主客观情况，运用新理念、新思想来对待随时出现的各种新事物，用新的方法和途......
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多项选择题
酒店大堂副理的工作包括（）
A、协调酒店各部门工作
B、检查贵宾房卫生
C、处理日常发生事件
D、处理客人投诉
E、保持大门口交通畅通 -
多项选择题
一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）
A、以营业为目的
B、向顾客提供食品和饮料
C、向顾客提供良好的服务
D、连锁经营
E、具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施 -
多项选择题
酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的。（）
A、无形性
B、不可储存性
C、差异性
D、同时性
