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单项选择题
谷类的醇溶蛋白、谷蛋白和小麦的麦胶蛋白都属于（）
A.植物性蛋白质
B.完全蛋白质
C.半完全蛋白质
D.不完全蛋白质 -
单项选择题
现在可以上菜了吗？译成英文是：（）。
A.ls it today’S menu？
B.Where is the menu？
C.Can I bring your order now？
D.What’s today’s special？ -
单项选择题
整鱼出骨的最后-步是分别将两侧鱼肉上残留的（）剔下。
A.鱼皮
B.脂肪
C.骨刺
D.碎肉
