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全部科目 > 烟草职业技能鉴定考试 > 烟叶调制工考试 > 高级烟叶调制工

名词解释

棕色化反应

    【参考答案】

    烟叶烘烤过程中，由于酶的活动和物质转化，烟叶颜色由黄逐渐变深，最终成褐色的复杂变化过程

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