欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

多项选择题

有效避免交叉污染包括哪些方面?()

    A.避免生病的员工带病坚持工作,手部、手臂有破损伤口,不可以参与食品加工的工作
    B.建议工作现场的员工每小时清洗双手一次
    C.员工呼吸道有不良感受的现象,不可以进入操作现场
    D.工作现场需保持洁净,每日定时消毒,包括工作场所地面、设备表面、地漏、空调排风口等采取(喷洒消毒、擦拭消毒等)

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题