相关考题
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单项选择题
干扰铜吸收的膳食成分除外（）。
A.钙
B.蔗糖和果糖
C.钼
D.铁
E.维生素C -
单项选择题
铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。
A.葡萄糖耐量因子（GTF.
B.胰蛋白酶
C.β-葡聚糖酶
D.碱性磷酸酶
E.谷胱甘肽过氧化物酶 -
单项选择题
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。
A.肉类
B.维生素C
C.植酸盐
D.维生素B2
E.有机酸
