单项选择题
A1型题
黄豆与绿豆相比较，不同的是（）
A.黄豆碳水化合物较绿豆低
B.黄豆蛋白质含量较绿豆低
C.黄豆脂肪含量较绿豆低
D.黄豆无机盐含量较绿豆低
E.黄豆维生素含量较绿豆低
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单项选择题
谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是（）
A.锌
B.硒
C.铁
D.铬
E.碘 -
单项选择题
不属于含钙丰富的食物的是（）
A.黄豆
B.牛奶
C.海带
D.猪肝
E.绿叶蔬菜 -
单项选择题
基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）
A.清蛋白
B.醇溶蛋白
C.酪蛋白
D.球蛋白
E.谷胚蛋白
