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单项选择题
细菌性食物中毒主要临床表现为()。
A.神经麻痹
B.全身青紫
C.急性胃肠炎
D.体温升高至40℃
E.头晕、头痛 -
单项选择题
常见的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒 -
单项选择题
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
