单项选择题
服务员斟倒啤酒时，应控制好酒液与泡沫间的比例，一般（）
A.以酒液占3/4杯，泡沫占1/4杯为宜
B.以酒液占2/3杯，泡沫占1/3杯为宜
C.以酒液占1/2杯，泡沫占1/2杯为宜
D.以酒液占1/3杯，泡沫占2/3杯为宜
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单项选择题
香槟酒如果没在酒标上标明年份，说明它是在装瓶（）
A.3个月后出售的
B.6个月后出售的
C.9个月后出售的
D.12个月后出售的 -
单项选择题
香槟酒可以分为年份香槟酒与非年份香槟酒，如果在酒标上标明年份，说明它是在开始加工生产（）
A.1年后上市出售的
B.2年后上市出售的
C.3年后上市出售的
D.4年后上市出售的 -
单项选择题
通常被开启瓶塞的红葡萄酒，可以存放（）
A.1～2天
B.2～3天
C.3～4天
D.4～5天
