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单项选择题
酿造用水应符合国家规定的生活使用水标准要求，其PH值为（）
A.≤6.0
B.6.5-8.5
C.≥7.0
D.≤8.5 -
单项选择题
糖渍食品时最终的糖液浓度是（）
A.20%-30%
B.30%-40%
C.40%-50%
D.60%-70% -
单项选择题
果蔬的冷害伤害温度一般出现在（）
A.-1~0℃
B.0~-10℃
C.0~-13℃
D.-1~13℃
