单项选择题
用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。
A.1分钟
B.5分钟
C.10分钟
D.30分钟
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单项选择题
甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）。
A.300米
B.500米
C.800米
D.900米 -
单项选择题
高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。
A.15学时
B.12学时
C.8学时
D.4学时 -
单项选择题
食品安全管理员连续（）次被不同餐饮服务单位因履行职责不到位而解聘，信息系统会将其自动列入黑名单。
A.1
B.2
C.3
D.4
