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问答题

简答题

遇有心情不佳的客人来用餐怎么办?

    【参考答案】

    ⑴要态度温和、热情周到。
    ⑵尽量语言精练,服务快捷,最大限度地满足客人的需求。
    ⑶努力用自己的热情去影响客人的情绪。

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