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单项选择题
构成蛋白质的氨基酸主要有（）多种。
A、10
B、20
C、30
D、40 -
单项选择题
蛋白质主要由碳、氢、氧、（）四种元素构成，另外还有少量的硫、磷、铁、碘等元素。
A、锌
B、钙
C、硒
D、氮 -
单项选择题
粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。
A、麦芽糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、己糖
