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低温对食用菌具有休眠性、可恢复的影响。 -
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高温对食用菌具有杀伤性、不可恢复的影响。 -
多项选择题
食用菌生产中常用氮源包括（）
A.豆饼粉
B.尿素
C.玉米芯
D.麦麸子
E.米糠
F.畜禽粪便
