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问答题

简答题

畜禽宰杀检验后肉品的处理方法有哪些?

    【参考答案】

    (1)品质良好,可不受限制直接食用。
    (2)患有一般传染病、轻症寄生虫病,以及病理损伤的肉尸和脏器,根据病损性质......

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