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单项选择题
某茶叶条索肥壮紧结，质量如铁，沙绿明显，青蒂绿，红点明，花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品位，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香，汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。这是（）。
A.黄山毛峰
B.洞庭碧螺春
C.安溪铁观音
D.桐木关小种茶 -
单项选择题
（）在茶多酚中的比例最大。
A.黄酮
B.花青素
C.儿茶素
D.酚酸 -
单项选择题
凡立丁、派力司的织纹组织属于（）。
A.平纹
B.斜纹
C.小花纹
D.缎纹
