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单项选择题
清炖八宝鸭是（）的代表菜。
A、南京菜
B、苏州菜
C、淮扬菜
D、淮安菜 -
单项选择题
南京菜以烹制（）见长。
A、海鲜
B、河鲜
C、山珍
D、鸡鸭 -
单项选择题
叫花鸡是（）的代表菜。
A、淮扬菜
B、苏州菜
C、南京菜
D、淮安菜
