多项选择题
加强冷库的日常卫生管理必须做好以下几个方面（）。
A、库内商品出清后，应进行彻底清扫、检查、清毒，堵塞鼠洞，消灭霉菌
B、及时放油、及时冲霜
C、库内使用的易锈金属工具等设备，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉，生锈
D、库房周围和库房内外走廊、汽车、火车月台、电梯等地，必须经常清扫，保持卫生
E、冷库内工作人员要注意个人卫生，定期进行身体健康检查
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多项选择题
冷库是用隔热建筑的低温密封性库，要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到（）。
A、川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水
B、库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱，以提高制冷效能
C、库内禁止做多水性作业
D、没有经过冻结的热商品，不准直接入低温冷藏库
E、要严格管理冷库门 -
多项选择题
在冷库的库址选择时应当重点考虑以下（）等几点。
A、水源、电源
B、区域环境
C、地形、地质
D、交通运输
E、经济发达程度 -
多项选择题
冷库的生产附属建筑包括（）。
A、再冻间
B、设备间
C、变、配电间
D、制冰间
E、氨压缩机间
