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单项选择题
负责与厨房协调,保证按时、按质出菜的职责属于()
A.值台员
B.餐厅助理经理
C.餐厅领班
D.走菜员 -
单项选择题
“Restaurant”成为餐厅专用名词首先出现在()
A.英国
B.法国
C.意大利
D.德国 -
单项选择题
人们逐渐习惯于外出就餐开始于()
A.18世纪
B.19世纪
C.20世纪
D.21世纪
