相关考题
-
判断题
化验员在冷麦汁取样时应防止泡沫的产生。 -
判断题
化验室应在添加酵母和充氧的情况下进行冷麦汁取样。 -
多项选择题
成品啤酒可能出现的缺陷有()。
A.酵母味
B.老化味
C.双乙酰味
D.乙醛
