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多项选择题
放射性物质对食品污染的特点是（）
A.种类多
B.半衰期长
C.在人体内有蓄积性
D.危害大
E.消除影响的时间长 -
多项选择题
构成基质蛋白的有（）
A.肌溶蛋白
B.肌红蛋白
C.胶原蛋白
D.弹性蛋白
E.网状蛋白 -
多项选择题
与绿色食品相关的选项有（）
A.安全、优质、无污染
B.严格的质量标准体系
C.特定生产方式
D.专门机构认证
E.许可使用绿色食品标志商标
