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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

马铃薯块茎有休眠特性,所以储藏温度为:鲜食用4~6℃;加工用()℃。

    A.7~9
    B.9~10
    C.6~10
    D.10~15

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