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单项选择题
球状蛋白的下列氨基酸残基中，（）很易氧化形成共价键，从而稳定蛋白质构象。
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸 -
多项选择题
球状蛋白的下列氨基酸残基中，（）之间可能产生氢键？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸 -
多项选择题
球状蛋白的下列氨基酸残基中，（）之间能产生盐键？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
