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单项选择题
下列哪类食物为酸性食物（）。
A、大白菜
B、牛奶
C、鸡蛋
D、茶叶 -
单项选择题
海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）。
A.钙、镁
B.钙、碘
C.钙、铁
D.铁、碘 -
单项选择题
正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项？
A、刮、洗、消毒、过清、保洁
B、刮、过清、洗、消毒、保洁
C、过清、洗、刮、消毒、保洁
D、刮、洗、过清、消毒、保洁
