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多项选择题
《食品卫生法》规定,下列哪些人员须取得健康证方可在食品企业工作()
A、行政管理人员
B、技术人员
C、冷藏车司机
D、临时工 -
多项选择题
GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求不包括:()
A、按照产品标签要求使用杀虫剂
B、定期检测灌溉用水水源的安全性
C、员工个人卫生要求制度化
D、化学药品存放于特别注明的可靠地点 -
多项选择题
食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。()
A、100g
B、每g
C、100ml
D、每ml
