单项选择题
所谓科学技术管理方法，就是指建立在社会学、管理心理学、组织行为学、信息理论、控制理论、系统理论等基础上的具体管理饮食企业的（）。
A、方针
B、方法
C、政策
D、法规
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单项选择题
企业（）质量的高低，在很大程度上取决于职工的政治素质和业务素质。
A、产品
B、商品
C、劳动
D、服务 -
单项选择题
人事劳动（）是企业人事管理的基础工作。
A、管理
B、纪律
C、考试
D、考察 -
单项选择题
做好人事劳动考试工作的关键，是要建立健全完善的（）制度。
A、考试
B、经济
C、劳动
D、生产
