相关考题
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单项选择题
下列能引起化学性食物中毒的是（）。
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物 -
单项选择题
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假单胞菌
E.肉毒梭菌 -
单项选择题
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）。
A.加热处理
B.碱处理
C.酸处理
D.水洗
E.水中浸泡
