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前厅部运营与管理
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多项选择题
总台应设在饭店大堂醒目的位置,一般情况下构成总台主体的有()。
A.接待
B.预订
C.收银
D.问讯
E.总机
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饭店散客预定是指个人、家庭及15人以上的小型组织的订房。
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