相关考题
-
单项选择题
制作拿端炸土豆是将土豆球放入（）的油锅内炸至金黄色，捞出，沥油，最后淋上熔化的黄油。
A.140℃
B.150℃
C.160℃
D.180℃ -
单项选择题
红酒沙司由葱头末炒香，加（），倒入布朗沙司调味，煮透即成。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白兰地
D.雪利酒 -
单项选择题
烟熏火腿口味别致，香味浓郁，皮色呈（）。
A.咖啡色
B.红棕色
C.深褐色
D.深红色
