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单项选择题
如变更过程中或变更后出现影响原料奶质量安全的情况，责任单位立即暂停变更，并将信息提报给（）进行风险评审。
A.地区
B.奶源大区
C.事业部
D.食品安全小组 -
单项选择题
原料奶供应商需设立（），负责将变更信息传递所辖地区。
A.牧场变更管理人员
B.信息员
C.统计员 -
单项选择题
变更责任单位需在变更结束后连续跟踪（）内原料奶质量监测结果。
A.3天
B.5天
C.10天
D.一周
