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问答题

简答题

论述粮油的储藏技术。

    【参考答案】

    1)1干燥储藏干燥的目的就是为了使粮食的水分降至相对安全水分,的粮食含水量大大地减少,细胞原来所含的糖分、酸、盐类、蛋白......

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