问答题
简答题
试述如何通过感官审评区分绿茶中的陈茶和新茶？
【参考答案】
绿茶的陈化后，其品质将发生明显变化，因此从一些感官品质指标中，陈茶的特征是很容易被识别的。例如，从外形色泽上看，陈茶带黄......
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