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单项选择题
斯帕兰札尼发现，放在鹰胃内的肉块经过一段时间后消失了。这主要是由于鹰胃内有块起了作用的（）
A.胃蛋白酶
D.胃淀粉酶
C.盐酸溶液
D.物理性摩擦 -
单项选择题
催化脂肪酶水解的酶是（）
A、肽酶
B、蛋白酶
C、脂肪酶
D、淀粉酶 -
单项选择题
下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）
A.酶是一种蛋白质
B.酶是一种具有催化能力的蛋白质
C.酶是活细胞产生的一种蛋白质
D.酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
