单项选择题
共用题干题食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。
体重60公斤的成年人每日最高摄入该农药的量(mg)应不超过()。
A.60
B.6
C.3.6
D.36
E.360
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单项选择题
人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()。
A.600
B.60
C.6
D.0.6
E.0.06 -
单项选择题
生物性胖听的特点之一是()。
A.穿洞无气体逸出但有粪臭味
B.穿洞无气体逸出但有金属气味
C.穿洞有气体逸出且有腐败气味
D.穿洞有气体逸出但无异味
E.穿洞无气体逸出也无异味 -
单项选择题
物理性胖听常见的原因是()。
A.内容物含糖量高
B.内容物含乳类
C.加热温度过高
D.冷却时降温过快
E.装罐过满或罐内真空度过低
