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单项选择题
食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时，应调查（）
A.病人发病时所吃食物
B.症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物
C.症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物
D.全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物
E.未发病者24～48小时各餐所吃食物 -
单项选择题
最适合副溶血弧菌生长的NaCl浓度为（）
A.1.5％
B.2.5％
C.3.5％
D.4.5％
E.5.5％ -
单项选择题
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）
A.食品中细菌总数
B.粮食中水分含量
C.牛奶中脂脂含量
D.玉米中黄曲霉素的含量
E.油脂中多环芳烃类含量
