填空题
铁道部在2001年10月17日宣布，于当年10月21日零时起实施大面积提速，这一措施对新鲜果蔬的运输提供了有利条件。因为许多水果及蔬菜在运输堆放过程中，由于（）呼吸而产生乳酸，导致腐烂和变质。
【参考答案】
无氧
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填空题
社会学家和医学家们预言，21世纪艾滋病的蔓延和防范是值得注意的。艾滋病的引发途径之一是吸毒者用不洁的针头注射毒品，因此防止服用毒品是预防艾滋病的有效措施，毒品是一类易上瘾的物质，主要有鸦片、吗啡、海洛因等，一旦上瘾就难于解脱。为什么会上瘾呢？对吸毒者的血液分析说明，由于血液中溶进了毒物，其结构与脑内分泌的一种神经递质（）的结构相似，因而改变了大脑对剌激的反应，产生虚幻的错觉，感到不过瘾，需要服用更大的剂量才能达到前次相同的快感。 -
填空题
1690年，英国哲学家洛克（1632—1704）做了一个简单而著名的实验，称为“三盆水实验”，就是用三盆水，分别盛冷水、温水、热水，把两只手分别放入冷水和热水中，然后同时浸入温水中，体验这两只手的感觉有何不同。实验表明，这时两只手的感觉是（）。实际上，水的温度是客观的，确定的。这就需要发明（）来测量物体的温度，而光凭感觉是不可靠的。 -
填空题
我国宋代大文学家苏轼（1037—1101）在名篇《赤壁赋》中说：“月出于东山之上，徘徊于斗、牛之间。”这里的参照系是（）。
