单项选择题
A1/A2型题
属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是()。
A.我国内陆地区较常见的食物中毒
B.好发季节为冬春季
C.引起毒素型食物中毒
D.好发食物为畜产品
E.引起腹部阵发性疼痛
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单项选择题
下列关于甲基汞中毒表述正确的是()。
A.甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒
B.临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿
C.急性中毒表现为胃肠炎症状
D.临床上可出现贫血、神经衰弱等症状
E.蓄积性强但消化吸收率低 -
单项选择题
以下不属于食品污染物范畴的是()。
A.重金属
B.食品添加剂
C.寄生虫
D.微生物
E.河豚毒素 -
单项选择题
不易引起亚硝酸盐中毒的是()。
A.苦井水
B.不新鲜蔬菜
C.腌菜
D.腐竹
E.香肠
