相关考题
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单项选择题
清蒸和辅料蒸属于（）。
A.盐炙
B.面裹法
C.超临界流体萃取法
D.蒸制
E.烫制 -
单项选择题
使肉桂中挥发油的提取率最高的方法是（）。
A.冷冻干燥
B.水蒸气蒸储法
C.超临界流体萃取
D.凝胶色谱
E.回流冷浸法 -
单项选择题
等温法、等压法、吸附法属于的工艺流程是（）。
A.冷冻干燥
B.水蒸气蒸储法
C.超临界流体萃取
D.凝胶色谱
E.回流冷浸法
