问答题
简答题
厨房应制定哪些基本管理制度?
【参考答案】
厨房应制定的基本管理制度有:厨房纪律、厨房出菜度、厨房员工休假制度、值班交接班制度、卫生检查制度、设施设备使用维护制度、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
