单项选择题
西餐单张餐台台布铺设要求：台布正面朝上，（）。
A.十字中缝朝主宾位，下垂部分主宾位偏多
B.十字中缝朝主人位，下垂部分主人位偏多
C.十字中缝居中，其他无要求
D.十字中缝居中，台布四边或四角均匀下垂
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单项选择题
西餐铺台布时，餐台服务员站立的位置既可选择站于餐台（）边，也可选择站在主人席前。
A.短侧
B.左
C.长侧
D.右 -
单项选择题
单桌餐台台布铺设要求：台面（），十字中缝居中，台布四周或四角均匀下垂。
A.有图案朝上
B.反面朝上
C.五图案朝上
D.正面朝上 -
单项选择题
西餐铺台布时，餐台服务员将主人处餐椅拉至右侧，站立在（）席前，距餐台约20cm。
A.副主人
B.主人
C.主宾
D.副主宾
