单项选择题
A1/A2型题
下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。
A.降低总能量
B.调控膳食脂肪和胆固醇量
C.严格限制胆固醇量
D.严格限制脂肪量
E.严格限制蛋白质量
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单项选择题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。
A.蛋黄、豆腐
B.选用含高能量，高生物价蛋白质
C.鸡肉、虾、鱼
D.猪肉、牛肉
E.猪肉、鸡蛋 -
单项选择题
以下不是常见胆道系统疾病的是（）。
A.原发性胆囊硬化
B.胆囊运动障碍
C.胆囊炎
D.胆石症
E.肝硬化 -
单项选择题
胆道疾病膳食应少量多餐，主要目的是（）。
A.易于消化吸收
B.减少胃部饱胀感
C.适应胃肠功能低下的特点
D.避免胆绞痛
E.利于胆汁分泌
