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单项选择题
常用于啤酒、无酒精饮料和果汁的抗氧化剂是（）
A.丁基羟基茴香醚
B.叔丁基对苯二酚
C.L-抗环血酸
D.硫代二丙酸 -
单项选择题
常用于奶油、干酪等食品的着色剂是（）
A.红曲色素
B.β-胡萝卜素
C.虫胶红
D.焦糖 -
单项选择题
对羟基苯甲酸酯属于哪一类防腐剂（）
A.酸型
B.碱型
C.酯型
D.生物型
