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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

填空题

餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。

    【参考答案】

    烹饪技艺；餐厅服务

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