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单项选择题
对于着急离开的客人，要向客人提供（）的菜肴。
A.价格较高
B.加工时间短
C.价格较低
D.口味最佳 -
单项选择题
客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。
A.香巾
B.筷子
C.餐巾
D.勺子 -
单项选择题
零餐早餐服务程序中的第二个环节是（）。
A.餐前准备
B.问位开茶
C.开餐服务
D.结账收款
