相关考题
-
多项选择题
酱香型白酒窖面酒的特征是（）
A.酱香突出
B.大曲香味明显
C.酒体丰满
D.有明显苦味 -
多项选择题
白酒品评的方式有（）
A.明评明议
B.暗评明议
C.暗评暗议
D.明评暗议 -
多项选择题
传统大曲酱香型白酒采用陶坛贮存，利于酒体老熟，但陶坛也存在明显缺点，表现为（）
A.透气性差
B.存在微孔结构，酒体容易挥发和渗漏
C.不耐酸，不抗腐蚀
D.容积小
E.容易破碎
