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填空题
企业建筑物内墙体、地板、天花板必须选用经久耐用的材料,不能(),必须易于清洁和消毒。
【参考答案】
渗透蒸汽
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美国9CFR416:当FSIS检查员发现注册企业内任何设备、用具、房间及间隔不卫生或其使用可能导致掺杂产品产生时,应贴上()标签。
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美国:严重影响公众健康的家禽疾病有:()、毒血症、污染。
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官方对沙门氏菌进行检测控制,检测的频率和时间将根据企业先前测试结果和其他有关企业状况的信息来确定,其规定的阳性比率为(),即()个样品中阳性比率不超过12个。对于熟鸡肉,检测样品(),不得检出。
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