欢迎来到建筑考试题库网
建筑考试题库官网
登录
注册
首页
注册建造师
注册建筑师
消防工程师
造价工程师
注册环保工程师
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
西式面点师考试
>
西式面点师理论(初级)
搜题找答案
判断题
牛奶由于含水量高，常温下极易繁殖细菌而酸败变质，故要低温储存。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
引起蛋类变质的因素主要有储存温度，湿度，蛋壳气孔及蛋内的酶。
判断题
常用感观法对油脂的质量进行检验，品质好的植物油色泽微黄，清澈明亮。
判断题
食品膨松剂又称膨松剂或疏松剂。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
