单项选择题
当发现访客很晚还没有离开饭店,作为服务员,下列哪个做法是不正确的?()
A、晚上11点提醒客人离开
B、如果访客要留宿,请他到前台登记
C、访客登记后,允许两人睡一张床
D、加床收加床费
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单项选择题
在客房报价时,为了占领市场,提高市场份额,提高客房出租率和使用率,一般常采用()报价方法。
A、从高到低法
B、提供有选择的报价方法
C、从低到高法
D、灵活报价法 -
单项选择题
按国际惯例,客房预订中预订金的收取比例一般是()。
A、整个住宿期间的房费
B、第一晚的房费
C、住宿期间的所有费用
D、饭店随意收取 -
单项选择题
客房收入是饭店经济收入的主要来源,通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%,销售客房商品是()的首要任务。
A、前厅部
B、客房部
C、大堂副理
D、采购部
