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单项选择题
人类首先需要的营养保证是（）。
A.能量
B.维生素
C.矿物质
D.异黄酮 -
单项选择题
碱性环境中易于被氧化失活的营养素为（）。
A.铁
B.叶酸
C.木质素
D.硫胺素 -
单项选择题
人体钠的主要来源为（）。
A.动物性食物
B.植物性食物
C.食盐
D.蒸馏酒
